Η Ξενοδοχειακή Βιομηχανία, που είναι ο κεντρικός πυρήνας ολόκληρης της Τουριστικής Βιομηχανίας και ταυτόχρονα η σπονδυλική στήλη της Κυπριακής και της Διεθνούς οικονομίας, αποτελείται από μια μεγάλη ποικιλία οργανισμών και επιχειρήσεων: Από τις μεγάλες πολυεθνικές εταιρείες μέχρι τις τοπικές, μεγάλες, μεσαίες ή και οικογενειακές.
Το τριετές Πρόγραμμα Σπουδών “Hotel Management” του KES College, απευθύνεται σε άτομα που φιλοδοξούν να αναλάβουν ηγετικό ρόλο στην Ξενοδοχειακή Βιομηχανία. Τα θέματα που καλύπτονται και η δομή του προγράμματος προσφέρουν όλα τα απαραίτητα εφόδια για μια πετυχημένη καριέρα στον τομέα αυτό.
Σκοπός του προγράμματος σπουδών
Το Πρόγραμμα “Διεύθυνση Ξενοδοχείων” επιπέδου Ανώτερου Διπλώματος, έχει σχεδιαστεί με στόχο οι φοιτητές να αποκτήσουν και να εφαρμόζουν γνώσεις, καθώς επίσης να αναπτύξουν δεξιότητες σχετικές με τις επαγγελματικές διαδικασίες του τομέα Διεύθυνσης Ξενοδοχείων, προσφέροντάς τους τις κατάλληλες ακαδημαϊκές γνώσεις και τεχνικές δεξιότητες.
Το Πρόγραμμα εισαγάγει τους φοιτητές στις κύριες διαδικασίες κάθε τμήματος, αναπτύσσοντάς τους γενικές διευθυντικές δεξιότητες. Επίσης, οι φοιτητές εισάγονται σε κεντρικά λειτουργικά συστήματα ελέγχου καθώς και σε ποσοτικές μεθόδους οι οποίες χρησιμοποιούνται στην εφαρμογή και στην αξιολόγηση. Αυτές οι δεξιότητες θα βοηθήσουν τους φοιτητές ώστε να ανταποκριθούν στις τρέχουσες και μελλοντικές ανάγκες και προκλήσεις της ανταγωνιστικής Ξενοδοχειακής Βιομηχανίας.
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Οι απόφοιτοι του Προγράμματος αναμένεται να:
| 1o Εξάμηνο | |||
|---|---|---|---|
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | Π.Τ.Ε* | ECTS |
| COMM101 | Communication Skills | 2 | 4 |
| COMP109 | Computer Applications | 3 | 6 |
| ECON103 | Microeconomics | 2 | 4 |
| HESF101 | Health, Safety and Security | 2 | 4 |
| MGMT108 | Introduction to Business Management | 3 | 6 |
| TRAV103 | Hospitality Business | 3 | 6 |
| ΣΥΝΟΛΟ | 15 | 30 | |
| 2ο Εξάμηνο | |||
|---|---|---|---|
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | Π.Τ.Ε* | ECTS |
| ACCΤ103 | Principles of Accounting | 2 | 4 |
| BUSS103 | Quality Customer Service | 2 | 4 |
| CBPA114 | Introduction to Culinary Arts | 2 | 4 |
| HOTL107 | Front Office Operations and Reservation Systems | 2 | 4 |
| STAT105 | Introduction to Statistics | 2 | 4 |
| CBPA102 | Food and Beverage Principles | 2 | 4 |
| PRCT110 | Practical Training I | - | 6 |
| ΣΥΝΟΛΟ | 12 | 30 | |
| 3ο Εξάμηνο | |||
|---|---|---|---|
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | Π.Τ.Ε* | ECTS |
| CBPA204 | Catering Technology | 2 | 4 |
| HRMG205 | Human Resource Management | 2 | 4 |
| MGMT209 | Organisational Behaviour | 2 | 4 |
| LAWS209 | International Business Law | 2 | 4 |
| MRKT215 | Consumer Behaviour | 2 | 4 |
| HOTL205 | Restaurant and Bar Operation Management | 3 | 6 |
| Ένα μάθημα επιλογής από τα πιο κάτω: | |||
| RUSS102 | Russian Language I | 2 | 4 |
| FREN105 | French Language I | 2 | 4 |
| ΣΥΝΟΛΟ | 15 | 30 | |
| 4ο Εξάμηνο | |||
|---|---|---|---|
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | Π.Τ.Ε* | ECTS |
| CBPA220 | Food and Beverage Operations | 3 | 6 |
| HOTL207 | Housekeeping and Maintenance Operation | 2 | 4 |
| MRKT216 | Marketing for Hospitality and Tourism | 2 | 4 |
| MGMT205 | Operations Management | 2 | 4 |
| PRCT222 | Practical Training II | - | 8 |
| Ένα μάθημα επιλογής από τα πιο κάτω: | |||
| FREN200 | French Language II | 2 | 4 |
| RUSS103 | Russian Language II | 2 | 4 |
| ΣΥΝΟΛΟ | 11 | 30 | |
| 5ο Εξάμηνο | |||
|---|---|---|---|
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | Π.Τ.Ε* | ECTS |
| HOTL307 | Facilities Management | 2 | 4 |
| BUSS306 | Quality Assessment Control and Management | 2 | 4 |
| CBPA304 | Food & Beverage Cost Control | 2 | 4 |
| MGMT319 | Business Strategy and Policy | 2 | 4 |
| MGMT305 | Conferences & Event Management | 2 | 4 |
| TOUR307 | Global Tourism & Leisure | 2 | 4 |
| PROJ302 | Final Project I | 4 | 6 |
| ΣΥΝΟΛΟ | 16 | 30 | |
| 6ο Εξάμηνο | |||
|---|---|---|---|
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | Π.Τ.Ε* | ECTS |
| PURE313 | Public Relations and Social Media Communication | 2 | 4 |
| ENTR303 | Innovation and Entrepreneurship | 3 | 6 |
| HOTL305 | Nutrition and Diet | 2 | 4 |
| MGMT320 | Business Ethics | 2 | 4 |
| TOUR311 | Eco Tourism | 2 | 4 |
| PROJ304 | Final Project II | 4 | 8 |
| ΣΥΝΟΛΟ | 15 | 30 | |
*Π.Τ.Ε: Περίοδοι την Εβδομάδα. Διάρκεια διδακτικής περιόδου: 55 λεπτά
ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ
Η Πρακτική άσκηση αποτελεί αναπόσπαστο και ουσιαστικό μέρος του Προγράμματος Σπουδών “Hotel Management” Διεύθυνσης Ξενοδοχείων. Το KES College, μέσω των έμπειρων εκπαιδευτών του, αναλαμβάνει την τοποθέτηση των φοιτητών σε επίλεκτες ξενοδοχειακές μονάδες για απόκτηση πρακτικών εμπειριών και πρόσθετων τεχνικών γνώσεων κάτω από πραγματικές συνθήκες εργασίας. Η τοποθέτηση ακολουθεί τη συμπλήρωση του 1ου και 2ου έτους σπουδών και έχει διάρκεια 16 εβδομάδων (1η Ιουνίου - 30 Σεπτεμβρίου). Το Κολλέγιο παρέχει καθοδήγηση και υποστήριξη πριν, κατά και μετά την πρακτική άσκηση.
Εξάμηνο 1
HESF101 Health, Safety and Security
MGMT108 Introduction to Business Management
Εξάμηνο 2
ACCΤ103 Principles of Accounting
BUSS103 Quality Customer Service
CBPA114 Introduction to Culinary Arts
HOTL107 Front Office Operations & Reservation Systems
STAT105 Introduction to Statistics
CBPA102 Food and Beverage Principles
Εξάμηνο 3
HRMG205 Human Resource Management
MGMT209 Organisational Behaviour
LAWS209 International Business Law
HOTL205 Restaurant and Bar Operation Management
Εξάμηνο 4
CBPA220 Food and Beverage Operations
HOTL207 Housekeeping and Maintenance Operation
MRKT216 Marketing for Hospitality and Tourism
Εξάμηνο 5
BUSS306 Quality Assessment Control and Management
CBPA304 Food & Beverage Cost Control
MGMT319 Business Strategy & Policy
MGMT305 Conferences and Event Management
TOUR307 Global Tourism & Leisure
Εξάμηνο 6
PURE313 Public Relations & Social Media Communication
Συντονιστής Προγράμματος: Παναγιώτης Χατζησυμεού
Γραφείο: Λεωφόρος Καλλιπόλεως 5, 1055 Λευκωσία
Τηλ.: 00357 22875737, E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Καθεστώς Εργοδότησης: Πλήρης Απασχόληση
Θέση: Λέκτορας
Ειδικότητα: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
Προγράμματα Σπουδών: HOTEL MANAGEMENT, TRAVEL AND TOURISM MANAGEMENT, ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΜΟΝΑΔΩΝ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ, ΙΑΤΡΙΚΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ, LOGISTICS
Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα: Ο κος Κώστας Γεροκώστας είναι Λέκτορας στο ΚES College από το 2005 - 5/2016 και από το 10/2017. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος ΜΒΑ και πτυχίου (BSc) Marketing Management από το Πανεπιστήμιο Florida Metropolitan. Διετέλεσε Deputy Academic Director το 5/2016-1/2017 σε εκπαιδευτικό ίδρυμα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης. Επίσης εργάστηκε ως Head of the Marketing & Subscriptions Service Department την περίοδο 2004-2008 στην εταιρεία CreditInfo Cyprus και το 2000-2002 στην εταιρεία Leptos Group of Companies ως Marketing Executive. Διδάσκει θέματα της ειδικότητάς του.
Καθεστώς Εργοδότησης: Πλήρης Απασχόληση
Θέση: Λέκτορας
Ειδικότητα: ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ
Προγράμματα Σπουδών: ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ, HOTEL MANAGEMENT, ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΓΡΑΦΕΙΟΥ ΚΑΙ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ, ΒΟΗΘΟΙ (ΤΕΧΝΙΚΟΙ) ΦΑΡΜΑΚΕΙΟΥ
Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα: Ο κος Δημήτρης Δημητρίου είναι Λέκτορας στο KES College από το 2015. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου στην Εκπαιδευτική Ηγεσία και Πολιτική από το Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου και Πτυχίου στη Λογιστική και τα Χρηματοοικονομικά από το University of North Texas. Έλαβε μέρος σε διάφορα σεμινάρια που σχετίζονται με παιδαγωγικά και την επιστήμη του. Εργάστηκε στο Pascal English School ως καθηγητής Λογιστικής και χρηματοοικονομικών την περίοδο 2000 - 2014. Επίσης δίδαξε Λογιστική στο ΑΞΙΚ το 1999 - 2001 και σε φροντιστήριο το 1992 - 1999. Εργάστηκε στην εταιρεία J & P (Σαουδική Αραβία) ως Ελεγκτής το 1988-1991. Είναι πιστοποιημένος εκπαιδευτής και αξιολογητής από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού. Διδάσκει θέματα της ειδικότητάς του.
Καθεστώς Εργοδότησης: Πλήρης Απασχόληση
Θέση: Λέκτορας
Ειδικότητα: ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
Προγράμματα Σπουδών: ΙΑΤΡΙΚΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ, HOTEL MANAGEMENT, ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΜΟΝΑΔΩΝ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ, ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα: Η κα Στέλλα Κυριακίδου είναι Λέκτορας στο ΚES College από το 2016. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού τίτλου (ΜΑ) στο Μάρκετινγκ σε βιομηχανικές χώρες από το Πανεπιστήμιο του Strathclyde και Πτυχίου (ΒΑ) στη Διοίκηση Επιχειρήσεων. Εξειδικεύεται κυρίως σε βιωματικά σεμινάρια με θέματα διοίκησης, ηγεσίας, επικοινωνίας, μάρκετινγκ, διαχείριση χρόνου και ανάπτυξης αποτελεσματικών ομάδων. Εργάστηκε ως Ανώτερος Λέκτορας Διοίκησης και Μάρκετινγκ για 23 χρόνια σε εκπαιδευτικό ίδρυμα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης. Παράλληλα ασχολήθηκε με την επαγγελματική εκπαίδευση σε διακοινοτικά προγράμματα για μη-κυβερνητικούς οργανισμούς και ως εκπαιδεύτρια επαγγελματικών σεμιναρίων για την Ακαδημία Δημόσιας Διοίκησης και το Μεσογειακό Ινστιτούτο Ερευνών για θέματα Ισότητας φύλου. Στη συνέχεια εργάστηκε στο Δημόσιο για την οργάνωση και επιτυχή διεκπεραίωση της Κυπριακής Προεδρίας της Ευρωπαικής Επιτροπής ως Λειτουργός Ευρωπαϊκών θεμάτων. Διδάσκει θέματα της ειδικότητας της.
Καθεστώς Εργοδότησης: Πλήρης Απασχόληση
Θέση: Λέκτορας
Ειδικότητα: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Προγράμματα Σπουδών: ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, HOTEL MANAGEMENT, ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, TRAVEL AND TOURISM MANAGEMENT, ΒΟΗΘΟΙ (ΤΕΧΝΙΚΟΙ) ΦΑΡΜΑΚΕΙΟΥ
Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα: Η κα Ήβη Κωνσταντίνου είναι Λέκτορας στο KES College από το 2016. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου (MSc) στη Διαχείριση Ποιότητας Τροφίμων από το Πανεπιστήμιο Wagenigen της Ολλανδίας και Πτυχίου στην Τεχνολογία Τροφίμων από το Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) της Καρδίτσας. Από το 2015 εργάζεται ως εξωτερικός σύμβουλος στην εταιρεία Q-Point BV σε θέματα διασφάλισης ποιότητας τροφίμων. Διδάσκει θέματα της ειδικότητας της.
Καθεστώς Εργοδότησης: Πλήρης Απασχόληση
Θέση: Λέκτορας
Ειδικότητα: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Προγράμματα Σπουδών: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΤΕΧΝΕΣ, ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ, ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, HOTEL MANAGEMENT
Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα: Ο κος Άριστος Νικολάου είναι Λέκτορας στο KES College από το 2016. Είναι κάτοχος Πτυχίου (ΒΑ) με θέμα ‘Culinary Arts and Hospitality Management’ από το University of Derby και Ανώτερου Διπλώματος στις Επισιτιστικές Τέχνες από το ΑΞΙΚ. Κατέχει επίσης αριθμό πιστοποιητικών που αφορούν το θέμα των σπουδών του αφού έχει παρακολουθήσει ένα σημαντικό αριθμό σεμιναρίων. Έχει εργασιακή πείρα σε μεγάλο αριθμό επιχειρησιακών μονάδων στην Κύπρο από το 2007 μέχρι σήμερα, όπου διαδραμάτισε ιδιαίτερα σημαντικούς και συναφείς ρόλους όπως, αυτός του Chef. Βραβεύτηκε με Χάλκινο Βραβείο στο Διαγωνισμό Γαστρονομία 2006 (κατηγορία κοτόπουλο) και Αργυρό Βραβείο στο Διαγωνισμό Γαστρονομία 2014 (κατηγορία κυρίως πιάτο αρνί και ψάρι). Διδάσκει θέματα της ειδικότητας του.
Καθεστώς Εργοδότησης: Πλήρης Απασχόληση
Θέση: Λέκτορας
Ειδικότητα: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Προγράμματα Σπουδών: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΤΕΧΝΕΣ, ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ, HOTEL MANAGEMENT, ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα: Ο κος Γιώργος Πισιήλης είναι Λέκτορας στο KES College από το 2013 όπου διδάσκει μαθήματα των προγραμμάτων Επισιτιστικών Τεχνών. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου (ΜΑ) in Marketing από το London Metropolitan University, Πτυχίου (BA) in Professional Culinary Arts από το University of Derby και Ανώτερου Διπλώματος στον ίδιο κλάδο από το ΑΞΙΚ. Έχει εργασιακή εμπειρία σε ξενοδοχεία όπως το Cavo Maris Beach Hotel (καλοκαίρι 2013), Hilton Park (καλοκαίρι 2009) και Moniatis Hotel (καλοκαίρι 2008). Από το 2014 είναι Marketing Manager του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Γαστρονόμων Κύπρου Eurotoques. Έχει παρακολουθήσει αριθμό σεμιναρίων και είναι επίσης λήπτης βραβείων που αφορούν στο θέμα του. Πιο συγκεκριμένα, μεταξύ άλλων βραβεύτηκε στους εξής διαγωνισμούς
- 2015: Traditional Menu / χρυσό μετάλλιο, Polus Center Gastronome, Cluj, Ρουμανία
- 2015: Restaurant Plated Dessert / χρυσό μετάλλιο, Polus Center Gastronome, Cluj, Ρουμανία
- 2010: Restaurant Plated Dessert / χρυσό μετάλλιο, Γαστρονομία Γαστρογνωσία, Κύπρος
Καθεστώς Εργοδότησης: Πλήρης Απασχόληση
Θέση: Λέκτορας
Ειδικότητα: Η/Υ
Προγράμματα Σπουδών: ΙΑΤΡΙΚΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ, HOTEL MANAGEMENT, ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ, ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΓΡΑΦΕΙΟΥ ΚΑΙ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ, ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα: Η κα Σοφία Πρατζιώτη είναι Λέκτορας στο ΚES College από το 2017. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού τίτλου International Business, από το University of Birmingham και Μεταπτυχιακού τίτλου στα Πληροφοριακά και Επικοινωνιακά Συστήματα από το Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου. Επίσης κατέχει πτυχίο Πληροφορικής από το Ιόνιο Πανεπιστήμιο. Από το 2010 εργάζεται ως Λέκτορας και συνεργάζεται με εκπαιδευτικά ιδρύματα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στην Κύπρο, διδάσκοντας θέματα της ειδικότητας της.
Καθεστώς Εργοδότησης: Πλήρης Απασχόληση
Θέση: Συντονιστής Προγράμματος Σπουδών, Ανώτερος Λέκτορας
Ειδικότητα: ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ
Προγράμματα Σπουδών: ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα: Ο κος Παναγιώτης Χατζησυμεού είναι Συντονιστής των Προγραμμάτων Σπουδών «Επισιτιστικών Τεχνών», «Ξενοδοχειακής Διεύθυνσης» και «Διεύθυνση Ταξιδιών /Τουρισμού» και Ανώτερος Λέκτορας στο KES College από το 2007. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος (ΜΑ) στη Ξενοδοχειακή Διεύθυνση και Επισιτιστική Τέχνη και Πτυχίου (BA) in Hospitality Management από το Πανεπιστήμιο Middlesex και Ανώτερου Διπλώματος στις Γαστρονομικές Τέχνες από το ΑΞΙΚ. Έχει μεγάλη επαγγελματική εμπειρία σε πολλές χώρες από τις διάφορες θέσεις που κατείχε στο παρελθόν και κυρίως από την διεθνή αλυσίδα ξενοδοχείων Hilton Hotels από το 1980-1985 ως επίσης από τις Κυπριακές Αερογραμμές ως ο επικεφαλής των Υπηρεσιών Τροφοδοσίας από το 1985-2006. Είναι μέλος σε διάφορες επαγγελματικές οργανώσεις που αφορούν τον τομέα του και επίσης Πρόεδρος και ιδρυτικό μέλος της Eurotoques-Cyprus και του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου. Είναι διαπιστευμένος από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού ως αξιολογημένος εκπαιδευτής, αξιολογητής επαγγελματικών προσόντων, αξιολογητής κέντρων Επαγγελματικής κατάρτισης [ΚΕΚ] και αξιολογητής Δομών επαγγελματικής κατάρτισης [ΔΕΚ]. Είναι σύμβουλος σε επιχειρήσεις στην ανάπτυξη προσωπικού, εκπαίδευση και κτίσιμο νέων επιχειρήσεων. Διοργανώνει σε τακτικά διαστήματα σεμινάρια και διαλέξεις τόσο στην Κύπρο αλλά και στο εξωτερικό σε εταιρείες και ακαδημαϊκά ιδρύματα. Διδάσκει θέματα της ειδικότητάς του.
Φοιτητές που έχουν αδυναμίες στη χρήση της αγγλικής γλώσσας, πριν μπουν στο Κύριο Πρόγραμμα Σπουδών θα πρέπει να παρακολουθήσουν το Προπαρασκευαστικό Πρόγραμμα, το οποίο διαρκεί 1 ή 2 εξάμηνα.
Ο κύριος στόχος του Προπαρασκευαστικού Προγράμματος είναι να δώσει τις αναγκαίες γνώσεις και δεξιότητες, έτσι που να καταστήσει τους φοιτητές έτοιμους να παρακολουθήσουν αποτελεσματικά το Κύριο Πρόγραμμα Σπουδών τους.
Το Προπαρασκευαστικό Πρόγραμμα προσφέρεται τρεις φορές το χρόνο τους μήνες Οκτώβριο, Φεβρουάριο και Ιούνιο.
* Σημείωση: Στο τέλος του Προπαρασκευαστικού προγράμματος δεν θα δίνεται οποιαδήποτε πιστοποίηση (credit) ή οποιοσδήποτε τίτλος σπουδών.
| Προπαρασκευαστικό Πρόγραμμα | ||
|---|---|---|
| MAΘHMATA | Π.Τ.Ε* | |
| Greek Language | 3 | |
| Techniques in Writing | 4 | |
| English Language | 5 | |
| Introduction to Computers | 2 | |
| Communication Skills | 4 | |
| ΣΥΝΟΛΟ | 18 | |
| *Π.Τ.Ε: Περίοδοι την Εβδομάδα. Διάρκεια διδακτικής περιόδου: 55 λεπτά | ||
Greek Language
This course introduces non-Greek speaking students to the use of Greek Language in their everyday life, teaching them basic grammar and vocabulary.
Techniques in Writing
This course aims to help students use written English in real-life situations. It is designed to build the student’s ability to communicate their ideas in written form. The content is carefully selected to motivate students and stimulate learning.
English Language
This course aims to teach new students the basic structures of English and to demonstrate how English is used in real-life situations, enabling students to use it in meaningful contexts. It is designed to build the student’s ability to communicate their ideas fluently, accurately and confidently. The content is carefully selected to motivate students and stimulate learning.
Introduction to Computers
This course prepare students to become informed and proficient users of computers, to understand the main concepts of Information Technology (IT) and to acquire knowledge and skills in using the basic functions of a computer processor.
Communicating Skills
This course aims to help students understand how English is used in real-life situations, thus enabling them to use the language in oral contexts. The course adopts a communicative approach to learning and as a result students are given the opportunity to practice in developing their competence in English.
5 Λεωφόρος Καλλιπόλεως
1055 Λευκωσία - Κύπρος
Τηλ. : +357 22 875737
Φαξ : +357 22 756562
© KES COLLEGE 2022 All Rights Reserved.
Website Designed & Developed by 
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Linkedin